Ингредиенты:
• печень минтая или трески, 50г;
• артишоки без масла, 2 шт;
• хлеб ржаной или заварной, 2 кусочка;
• сыр твёрдый, 20г;
• сыр с голубой плесенью, 20г;
• салат айсберг, 4-5 листочков.

Твёрдый сыр тонко нарезать и выложить на хлеб, сверху – колечки артишоков (берите именно без масла, иначе будет ужасно жирно!)

Сверху выложить несколько кусочков печени и несколько маленьких кусочков сыра с голубой плесенью (если не любите этот сыр, можно исключить из рецепта).

Запечь тосты при 200 град. в течение 10-12 мин. Тосты получаются оооочень сытные, поэтому подавайте с большим количеством листьев салата!